2026 식품·기기전시회 개최! 학교급식 최신 기자재와 스마트 급식 솔루션 한눈에

2026 식품·기기전시회 개최! 학교급식 최신 기자재와 스마트 급식 솔루션 한눈에

학교급식은 이제 단순히 식사를 제공하는 공간을 넘어 안전하고 효율적인 급식 운영, 조리종사자의 근무환경 개선, 스마트 급식 시스템 구축까지 고려하는 방향으로 빠르게 변화하고 있습니다.

이러한 최신 학교급식 트렌드를 직접 확인할 수 있는 국내 최대 규모의 단체급식 전문 전시회가 개최됩니다.

2026년 7월, **대한영양사협회가 주최하는 「2026 식품·기기전시회」**에서는 최신 식재료부터 첨단 급식기기, 스마트 급식 운영 솔루션까지 700여 종의 다양한 제품과 서비스를 만나볼 수 있습니다.

학교 영양교사, 영양사, 급식 담당자, 교육청 관계자라면 꼭 한 번 방문해볼 만한 행사입니다.

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2026 식품·기기전시회란?

이번 전시회는 학교와 공공기관, 기업체 등 단체급식 분야의 최신 기술과 제품을 소개하는 전문 전시회입니다.

최근 급식실 현대화 사업과 스마트 급식 운영체계 구축이 확대되면서 학교 현장에서 실제 활용할 수 있는 다양한 제품과 솔루션을 한자리에서 비교·체험할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대됩니다.

특히 급식실 안전성과 업무 효율 향상, 조리환경 개선을 위한 최신 기술들이 대거 소개될 예정입니다.

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행사 개요

구분내용

행사명	2026 식품·기기전시회
일정	2026년 7월 22일(수) ~ 7월 23일(목)
시간	오전 10시 ~ 오후 5시
장소	aT센터 제1·2전시장(1층·3층)
주최	대한영양사협회
참가비	무료

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어떤 제품을 만날 수 있을까?

이번 전시회에서는 약 700여 종 이상의 최신 제품이 전시됩니다.

① 식재료·식품

• 친환경 농산물
• 국산 밀·콩 및 전략작물
• 두부 및 콩가공식품
• 각종 조미료
• 식용유
• 육가공식품
• 국·탕·면류
• 간편식
• 요구르트
• 건강음료
• 과일칩
• 특수의료용도식품
• 영양식

학교급식 품질 향상을 위한 다양한 식재료를 비교해 볼 수 있습니다.

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② 최신 급식 기자재

급식실에서 사용하는 다양한 최신 장비도 만나볼 수 있습니다.

대표적으로

• 인덕션 국솥
• 자동교반기
• 스팀컨벡션오븐
• 콤비오븐
• 튀김기
• 볶음기
• 자동 취반기
• 레인지
• 그리들
• 야채절단기
• 감자탈피기
• 믹서기

등 실제 학교에서 많이 사용하는 장비들이 전시됩니다.

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③ 세척·배식 설비

보다 위생적이고 효율적인 급식 운영을 위한 설비도 소개됩니다.

대표 전시품목

• 식기세척기
• 컵세척기
• 자율배식대
• 디스펜서
• 잔반처리 설비
• 배식 시스템

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④ 냉장·보관·환경설비

급식실 환경 개선을 위한 다양한 제품도 확인할 수 있습니다.

• 업소용 냉장고
• 냉동고
• 온장고
• 살균보관고
• 제빙기
• 환기시스템
• 조리흄 제거장치
• 정수기
• 온수 제조기

최근 관심이 높아진 조리흄 저감 설비도 직접 확인할 수 있습니다.

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⑤ 스마트 급식 솔루션

최근 학교급식에서 가장 주목받는 분야입니다.

전시 예정 솔루션은 다음과 같습니다.

• Smart HACCP
• 학교급식 안전관리 시스템
• 위생관리 시스템
• 식재료 관리 시스템
• 온도 모니터링
• 환기 모니터링
• 자율배식 시스템
• 디지털 급식 운영 플랫폼
• 영양코칭 서비스

급식 운영의 디지털 전환 사례도 함께 살펴볼 수 있습니다.

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특별전시도 운영

이번 전시회에서는

「대한민국 단체급식 트렌드 분석」

특별전시가 함께 진행됩니다.

최근 학교급식 정책 변화와 단체급식 시장의 최신 흐름을 확인할 수 있어 교육청과 학교 관계자들에게 도움이 될 것으로 보입니다.

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다양한 이벤트 진행

전시회 기간 동안 다양한 참여 이벤트도 운영됩니다.

• 전시회 소문내기 이벤트
• 방문 인증 이벤트
• 현장 후기 이벤트
• 행운의 뽑기
• 설문조사 이벤트

참여자에게는 다양한 경품도 제공될 예정입니다.

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이런 분들에게 추천합니다

✅ 학교 영양교사

✅ 학교 영양사

✅ 학교급식 담당자

✅ 교육청 급식 업무 담당자

✅ 학교 시설 담당자

✅ 급식실 현대화 사업 담당자

✅ 학교 조리실 환경 개선 업무 담당자

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방문하면 좋은 이유

학교급식 분야는 매년 빠르게 변화하고 있습니다.

특히 최근에는

• 급식실 현대화
• 조리종사자 안전 강화
• 스마트 급식 구축
• 위생관리 자동화
• 친환경 식재료 확대

등이 중요한 정책 과제로 떠오르고 있습니다.

이번 전시회에서는 이러한 변화에 맞춘 최신 제품과 기술을 직접 비교하고 전문가 상담까지 받을 수 있어 학교 현장의 실질적인 업무에 큰 도움이 될 것으로 기대됩니다.

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마무리

학교급식의 미래를 한자리에서 만나볼 수 있는 2026 식품·기기전시회가 오는 7월 22일부터 23일까지 서울 aT센터에서 개최됩니다.

최신 급식기기와 식재료, 스마트 운영 솔루션, 학교급식 정책 트렌드까지 폭넓게 살펴볼 수 있는 만큼 학교급식 관계자라면 놓치기 아까운 행사입니다.

참가비는 무료이며, 다양한 이벤트도 함께 진행되니 관심 있는 학교 및 기관 관계자께서는 이번 기회를 적극 활용해 보시기 바랍니다.

aT센터 서울 서초구 강남대로 27